Cours de cuisine thaï Bordeaux

Cours de cuisine thaïe à Bordeaux

Apprendre à cuisiner comme des Thaïs

Cours de cuisine thaïe à Bordeaux

Vous souhaitez prendre ou offrir le cours de cuisine thaïe à Bordeaux ou aux alentours ? Vous êtes fan de la cuisine thaïe et souhaitez apprendre à la réaliser par vous-même ? Vous souhaitez surprendre vos proches en les recevant chez vous avec des plats thaïs que vous cuisinez vous-même ? Vous souhaitez partager un moment convivial entre famille, amis ou collègues ? Vous souhaitez célébrer des occasions spéciales (l’EVJF/EVG, l’accueil de vos collègues dans votre entreprise, la fin de vos études, la fin de votre stage, le dernier jour de travail avec vos collègues, le loisir entre retraités, etc.). Toutes les raisons sont bonnes pour enrichir votre compétence culinaire !

Cuisiner thaïe n’est pas aussi difficile que vous l’imaginez. Pour réussir vos plats thaïs, il suffit de connaître quelques astuces et garder toujours en tête le principe d’équilibre de sucré-salé-acidulé. 

La cuisine thaïe est riche en saveurs et offre beaucoup de choix. Vous pouvez manger thaï tous les jours pendant un mois voire deux mois sans jamais manger le même plat ! En Thaïlande, nous ne cuisinons pas forcément en respectant scrupuleusement les quantités indiquées. Nous faisons souvent comme bon nous semble et c’est ainsi que nous améliorons constamment nos plats. D’ailleurs, la clé de la réussite est de connaître des astuces pour chacune des étapes. Notre propre expérience et les secrets que nous livrent nos grand-parents ou nos parents sont également très précieux. 

Lors de notre atelier de cuisine thaïe à Bordeaux et dans ses environs, je me ferai un plaisir de partager avec vous les secrets culinaires de ma maman qui m’a toujours cuisiné les meilleurs plats thaïs du monde !   

Ici nous apprendrons à cuisiner comme des Thaïs et non pas reproduire une simple recette de restaurant. Vous apprendrez à cuisiner à la manière thaïe de façon authentique. Offrez-vous un voyage gastronomique au pays du sourire.

Déroulement du cours de cuisine thaïe à Bordeaux

Comment fonctionner le cours ?

Durée : 3 heures (matin : 9h-12h, 11h-14h ou après-midi : 13h-16h)

Jour : lundi-vendredi (sauf quelques mercredi et quelques samedi)

Où se déroule le cours ? 

A mon atelier proche de Bordeaux ou au lieu de votre choix (périmètre de 30km).

Cours individuel ou collectif ? 

A vous de décider !

Si le cours se déroule sur le lieu de votre choix, il n’y a pas de nombre de participants imposé. 

En revanche, si le cours a lieu à mon atelier, un minimum de 6 participants est requis. Vous formez vous-même votre groupe.

A quel tarif ?

Cours collectif de cuisine thaïe à mon atelier : (3h de cours)

  • 60 euros/personne (si vous êtes un groupe de 6 personnes minimum)

Vous constituez vous-mêmes votre groupe de 6 personnes minimum. Les participants votent le menu ensemble. Vous n’avez plus rien à payer et n’avez pas les courses à faire.

Une boisson d’accueil vous sera offerte (thé, café, chocolat chaud, de l’eau…).

Cours individuel ou collectif de cuisine thaïe à votre place : le nombre de participants est illimité. Plus vous êtes nombreux, plus le cours vous revient moins cher.

  • 2h de cours : 120 euros (Par exemple, si vous être 6 personnes, le cours vous revient à 20 euros/personne pour le cours de 3h, donc moins de 8 euros/heure !) 

Attention : pour ce formule, nous faisons soit l’entrée + plat ou le plat + dessert. Le temps est limité pour faire le menu complet.

  • 3h de cours : 180 euros (Par exemple, si vous être 6 personnes, le cours vous revient à 30 euros/personne pour le cours de 3h, donc 10 euros/heure !)

A ce tarif, vous faites vous-même les achats. Il n’y a pas de frais supplémentaires si vous choisissez les menus proposés ci-dessous. Au cas où vous souhaitez choisir les plats à cuisiner, ajoutez 60 euros pour l’élaboration des listes de courses. 

Règlement à l’avance par virement bancaire, Skrill, Paypal, TransferWise ou en espèce.

Les menus de la cuisine thaïe à notre atelier

Je m'inscris à l'atelier de cuisine thaï

Quelques mots des participants

Idées de plats thaïlandais

Téléchargez les recettes des plats thaïlandais et tentez votre propre expérience ! (à venir)

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